Vétérinaire inspecteur contractuel
Le vétérinaire inspecteur contractuel contrôle les abattoirs et supervise l’inspection ante et post-mortem des animaux.
Il n’est pas fonctionnaire, mais a signé un contrat avec l’État à temps plein, ou à temps partiel en complément de son activité libérale.
Son rôle
Contractuel du service public, il a pour mission d’inspecter les denrées alimentaires et de veiller à la santé et au bien-être animal.
Son activité
Contrôle des animaux à l’importation et l’exportation.
Inspection avant l’abattage et évaluation de l’état sanitaire des animaux.
Inspection des carcasses d’animaux après abattage.
Contrôle des denrées alimentaires de la production jusqu’à la mise sur le marché. Contrôle des produits d’origine animale et végétale aux postes frontières.
Ses contraintes
Pas de soins aux animaux.
En bref
